服务项目 |
煮面技术培训,炒臊子,熬高汤,炼红油 |
面向地区 |
开面馆技术培训：学做面条开面馆
煮面技术培训：炒臊子、熬高汤、炼红油、煮面、挑面、打碗底等。
品牌定位、经营管理、店铺选址、装潢
“一哥面”培训项目：
1、红汤系列：
红烧牛肉面、香辣排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、一哥牛杂面等。
2、清汤系列：
酸菜鸡丝面、香菇炖鸡面、番茄煎蛋面等。
3、干拌系列：
宜宾燃面、一哥豌杂面【一种臊子、四种不同的风味吃法】。
4、抄手系列：
红油抄手、清汤抄手、一哥特色抄手。
【新品：豆汤饭】
红油炼制、高汤熬制、制糖色、秘制豆瓣、自制调料、煮面、打碗底（包含煮面技术的全套流程）
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地址：成都市成华区驷马桥东立国际5栋1单元1122号(速8酒店上电梯）
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公交路线：1路;9路;18路; 32路;38路;49路; 53路;64路;83路; 99路;166路;650路;1012路
公交站：驷马桥站
地铁站3号线：昭觉寺南路站（E口）
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