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哪里学面食?牛肉面培训

更新时间:2023-03-31 07:10:02 信息编号:111468920
哪里学面食?牛肉面培训
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  • 2880.00 元

  • 牛肉面培训,开面馆,面条培训,哪里学面食

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详情介绍

服务项目
炒臊子,炼红油,面条培训,一哥面
面向地区

哪里学面食?牛肉面培训

  学煮面技术实践性很强,其方法制作材料和技巧,用文字表述,您只能看个七八成。其真功夫方法和技巧只能由师傅言传身教,面授机宜,弟子要边悟边学,边悟边练,方能渐入其境界。

  学煮面技术就学的,专注煮面技术培训。

   【一哥面培训】只做面条培训!

   “一哥面”培训的服务

    1、一次性收费、后续学习期间不会以任何理由在收费。

   2、秉承:“创技术、做健康美食”的理念,所有食品均无添加剂。

   3、根据个人情况,不限制学员学习时长,学会为止

   4、学员学习期间、均是实际操作。在面馆学习实际经营,真实面对客户。

   5、学员报名,为学员提供技术资料。学成资料可带回家。

    6、3年内免费回来复习。

  7、报名签订合同,切身保障学员利益。

学习内容及课程安排:

  周至周  9:00-17:00    周六休息

 上午:熬高汤、炒臊子、臊子的原材料处理、刀工等。

 中午:煮面、挑面、打碗底。真实面对客户。

 下午:制作配料、炼红油、制豆瓣、炒糖色、原材料处理、原材料识别等。

 学煮面技术,不只是单单的学炒臊子!


 “一哥面”培训项目:

   1、红汤系列:

    红烧牛肉面、香辣排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、一哥牛杂面等。

   2、清汤系列:

    酸菜丝面、香菇炖鸡面、番茄煎蛋面等。

   3、干拌系列:

   宜宾燃面、一哥豌杂面【一种臊子、四种不同的风味吃法】

   4、抄手系列:

   红油抄手、清汤抄手、一哥特色抄手。

 

  【新品:豆汤饭】

 

   红油炼制、高汤熬制、制糖色、秘制豆瓣、自制调料、煮面、打碗底(包含煮面技术全套流程)


青羊区一哥面技能培训服务部 9年

  • 学煮面,学做面,面馆培训,面条培训
  • 成都市成华区驷马桥东立国际5栋1单元11楼1122号

———— 认证资质 ————

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