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学做面食哪里好?哪里学做面?只做面条培训的一哥面

更新时间:2023-03-29 07:21:01 信息编号:110552751
学做面食哪里好?哪里学做面?只做面条培训的一哥面
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  • 面条培训,学做面食哪里好,哪里学做面,一哥面

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详情介绍

服务项目
一哥面,煮面技术,炒臊子,炼红油
面向地区

学做面食哪里好?哪里学做面?只做面条培训的一哥面

 学做面食哪里好?哪里学做面?只做面条培训的一哥面

 成都一哥面培训服务部、只做面条培训这一个项目!一哥面一个开在写字楼里的培训公司、一个开在写字楼里的面馆!学员学习期间均是自己动手操作!毕业后可免费回来复习、有新品种有学习权!学员均是一次性收费、后期没有任何的费用!

 原材料处理:炒辣椒、炼燃油、炒花椒、泡菜处理、炒糖色、等等

 

 原材料识别:肉类识别、选择。大料识别、选择。dpng

 

 煮面流程学习:煮面、挑面、打碗底、配菜(有的面条是不需要配菜的)、真实面对食客、听取食客建议等。

 其余重要环节:炒臊子、熬高汤、炼红油、制豆瓣等等。

【关于收费】 免费品尝

统一、一次性收费:2880元,后期没有任何费用!

(学习期间操作食材损耗、中午卖面实践损耗食材、到学员店铺实习操作均不再收费开业前免费复习!)

 “一哥面”培训项目:

   1、红汤系列:

    红烧牛肉面、香辣排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、一哥牛杂面等。

   2、清汤系列:

    酸菜丝面、香菇炖鸡面、番茄煎蛋面等。

   3、干拌系列:

   宜宾燃面、一哥豌杂面(一种臊子、四种不同的风味吃法)

   4、抄手系列:

   红油抄手、清汤抄手、一哥特色抄手。

 

   红油炼制、高汤熬制、制糖色、秘制豆瓣、自制调料、煮面、打碗底等(包含煮面技术全套流程)


地址:成都市成华区驷马桥东立国际5栋1单元1122号(速8酒店上电梯)

青羊区一哥面技能培训服务部 9年

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  • 成都市成华区驷马桥东立国际5栋1单元11楼1122号

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