上善佳纸上烤鱼在四川还算比较新颖的一个食品种类吧,不是满大街都有的。这种鱼还是很值得一吃,一张白纸把整条鱼包的像一颗水果糖,然后鱼和佐料就在纸里慢慢的就混合在一起了,熟了后,那种蒜香和麻辣的结合真的超入味。其实我本身是不怎么吃蒜的,但是这个鱼香的我倒特爱吃。所以美食有时就是那么奇怪。然后配菜也全是打好了佐料的,边吃鱼边整点其它的荤素菜,都是相当下饭的。
【成都上善佳美食】,传承四川纸上烤鱼的技术,致力于纸包鱼的推广和普及,现做技术培训,欢迎咨询。上网搜一下,就知道。(二七零一 零零零 零零零)。或店话:(①⑧②⑧零零零零⑦⑦零)。
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