毛毛虫面包培训西点培训包就业

毛毛虫面包培训西点培训包就业

咨询电话： 17.302.847.136(同手机号码)
咨询人：小田老师
咨询： 27.66.75.31.74
公司地址：成都市金牛区蜀通路33号机械大厦9楼

西点烘焙学习的品种：
红豆吐司、热狗面包、椰子餐包、全麦方包、三文治、奶酪片、肉松包、牛奶红豆、奶酪面包、肉松吐司、牛油排包、蓝莓物语、甜甜圈、台式菠萝包、港式菠萝包、维丝达、毛毛虫面包、辫子面包、咸方包、火腿三宝、培根芝士、玛芬蛋糕、黑钻蛋糕、蛋糕胚、浪漫甜心、蜂巢蛋糕、元宝蛋糕、虎皮蛋糕、枣泥蛋糕、彩绘蛋糕、大理石蛋糕、布朗尼蛋糕、紫菜卷、曲奇饼干、蔓越莓饼干、泡芙、老婆饼、桃酥、广式月饼、朗姆葡萄酥、麻薯、马卡龙等几十种面包烘焙全套做法及操作要领。
裱花蛋糕学习内容：
1、裱花工具的认识和讲解使用方法；
2、机器设备的讲解和操作方法；
3、鲜奶油的打发方法和保存；
4、抹胚的制作手法和技巧（直胚、圆胚、方形胚、心形胚）
5、市面行的各类花边的制作手法和掌握技巧(贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边)；
6、流行花卉的制作手法和技巧（玫瑰花、旋转玫瑰、百合、康乃馨）；
7、各种喷粉和食用色素的应用；
8、果膏的淋法和技巧；
9、花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用技巧；
10、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放；
11、水果的切法和艺术造型；
12、各式蛋糕（花卉蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕等）的布局和构图；
13、裱花蛋糕的表现手法及创意；
14、巧克力淋面酱的手法；
15、以及用于饼店的10余种实用经典及流行款式的整体制作练习。
慕斯芝士蛋糕的学习内容：
1、了解慕斯、芝士蛋糕的文化；
2、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求；
3、机器设备的介绍和操作方式；
4、各类原料的讲解和使用技巧；
5、机器设备的采购和讲解；
6、原料的采购和讲解；
7、芝士蛋糕的溶解方式。

成都蓝甜烘培培训：零学费，随到随学，学会为止。传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
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成都西点培训班（西点、面包、蛋糕、翻糖、中西式点心、港式甜品、法式甜品、台湾饮品、等等培训课程）

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